ナトリウム量は、食塩では？？

先日、スーパーの商品表示で気になったのが、ナトリウム量の表示です　　　　
ナトリウム量は、食塩量ではないので、すぐにどれぐらいの塩分が含まれているか、わかりづらいのでは・・・

もちろん商品によっては、標準栄養成分のところに、食塩相当量の表示がされているものもあります。

 

そこで簡単な概算式を、二つ紹介させていただきます。

　
　　　　食塩相当量（g）＝ナトリウム量（mg）×2.54÷1000

　　　　食塩相当量1g＝ナトリウム量　約400mg

この二つの概算式を覚えておくと、その食品　　、または外食のメニュー　　においてどれぐらいの食塩が含まれているのかが、すぐに計算できると思います。

高血圧などの方は特に、1日の塩分摂取量を、6g　に抑えることが重要になってきますので、この計算式を活用して、1日あたりの塩分摂取量の目安にしていただければ、便利だと考えます